(050)  374-00-74,(0372)  950-960
(050)  978-51-00 (Viber)
ул.Героев Майдана 186Б ( ул.Красноармейская )

Во все времена люди запасались на зиму овощами. Для владельцев частных домов это не является проблемой, потому что у них есть подвалы.

А вот что делать людям, живущим в многоквартирных домах? Выхода два: постоянно покупать свежие овощи в магазине или научиться хранить их всю зиму. Последний вариант будет дешевле, потому что осенью стоимость овощей намного ниже, чем зимой. Если все правильно организовать, то можно кушать свежие овощи до самой весны, даже, если нет подвала.

 

Как хранить картофель?

 

Картофель в нашей стране считается одним из основных продуктов после хлеба, поэтому в селах его сажают больше всех остальных овощей, а городские жители стараются закупить данный корнеплод в таком количестве, чтобы хватило до весны. Но здесь возникает другая проблема: как его хранить в квартире целую зиму? А все очень просто. После приобретения необходимого количества, картофель нужно очистить от земли и просушить, перебрать, чтобы изъять тот, что имеет какие-то надкусы, надрезы и другие повреждения. Оставшиеся сухие корнеплоды пересыпать в деревянный ящик с отверстиями и поставить в кладовку, если она имеется, а нет, то в самое прохладное место в квартире.

 

Правильно сберегаем морковь

 

Морковь очень полезный овощ, в котором содержится огромное количество витаминов, поэтому она также должна быть в хозяйстве в достаточном количестве. Для того чтобы морковь была свежей и упругой до самой весны, необходимо найти ящик из дерева и заготовить прогретый на солнце песок. На дно ящика засыпают песок, потом кладут морковь, и так чередуют до самого верха. Ящик можно поставить на закрытом балконе.

 

Свежая свекла и капуста на всю зиму

 

Свекла и капуста также необходимые для здоровья человека овощи, поэтому регулярно должны быть у него в рационе. Хранит их можно в холодильнике на нижней полке или в кладовой, но каждый плод следует обернуть в газету. Чтобы капуста долежала до весны, следует выбирать идеальные кочаны, без трещин и надрезов.

 

Лук и чеснок всю зиму

 

Ни для кого не секрет, что лук и чеснок содержать огромное количество витаминов, предотвращающих простудные заболевания. Зимой в магазинах они стоят дорого, а вот с осени можно все закупить в достаточном количестве по низкой цене, потому что урожай только что собран. Проблем с хранением лука и чеснока в квартире не возникнет, потому что особенных условий содержания они не требуют. Лук нужно хорошо высушить на солнце и с помощью стеблей заплести в косу. Чеснок рекомендуют выбирать очень крупный, потому что он имеет свойство усыхать. Эти косы следует повесить под потолок в теплой сухой комнате, потому что это предотвращает процесс гниения.

Следует помнить о том, что все овощи необходимо сберегать в разных местах, потому в одной комнате они быстро портятся.

Хотите всегда быть в курсе последних новостей, первым узнавать об акциях и интересных предложениях, следить за ходом строительства? Просто подпишитесь на нашу рассылку.